Du skal bruge:
200 g usaltet smør
350 g hvedemel
150 g flormelis
1 spsk vaniljesukker
1 æg
200 g flormelis
2 spsk vand
(Til glasur)
Sådan gør du:
Smuldr smøren i melet. Tilsæt de 150 g flormelis og vaniljesukker og saml hurtigt dejen med ægget. Stil dejen i køleskabet tildækket i ca. 1 time.
Del dejen i to portioner. Rul hver portion ud til en firkant ( 20 x 30 cm ). Del dejen på langs og bag de 4 dejplader på en plade med bagepapir på, til de er gyldne i kanten. Lad pladerne køle helt af på en bagerist. Rør glasuren sammen og smør marmelade (Hjemmelavet marmelade er bedst, men hvis du ikke har det, så er det okay med en købe en) på 2 af kagerne og glasur på de andre 2. Læg dem sammen med glasuren opad. Skær kagerne i 5-6 cm hindbærsnitter, og så er der serveret.
-God fornøjelse. Hilsen Kagedåserne.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar