onsdag den 16. oktober 2013

Chokolade/blåbær muffins






























Her får du opskriften på nogle super lækre chokolade/blåbær muffins. God fornøjelse :)

Du skal bruge:
275 g hvedemel (Sigtet)
2 tsk. bagepulver
1 nip salt
1 tsk vaniljepulver
110 g alm. sukker
2 æg
60 g smeltet smør
2½ dl cheasyfraiche 9 %
2 dl friske eller frosne blåbær
En muffinform
Sådan gør du:
Sigt mel og bagepulver sammen. Kom salt, sukker og vanilje i. Pisk æggene let sammen i en anden skål, og vend smeltet smør i. Rør cremefraichen i, og bland det med de tørre ingredienser. Hæld blåbær i til sidst. Kom dejen i muffin formen. Bag dem midt i en 200° varm ovn i ca. 25 minutter. Men husk at holde øje med dem ved at stikke en tandstik eller en gaffel ned i midten i dem, for at se om de er færdige. Kom glasur på hvis du har lyst. God fornøjelse. Hilsen Kagedåserne :)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar